Start intensiv - 14 noiembrie

Descoperă tehnica care transformă procesul anevoios într-o practică ușor de integrat în programul tău ocupat - chiar dacă nu stai acasă.

VREAU SĂ PARTICIP

Nu e nevoie să petreci luni studiind fiecare detaliu al pâinii cu maia. În doar 3 zile intensive, poți învăța cele mai importante detalii și tehnica potrivită pentru cei ocupați.

Acest intensiv este pentru cei care vor rezultate acum, nu peste 3 luni.

Close-up of a honeycomb slice with light shining through the holes, showing its spongy texture and golden color.
Close-up of a round, crusty loaf of bread on a wooden cutting board.
Close-up of a crusty slice of bread showing an airy interior with many holes.

Să faci pâine cu maia a devenit mai simplu ca niciodată

Ce oferă intensivul

🕐 Tehnică care îți oferă flexibilitate

Tehnica optimizată care se potrivește în orice program, chiar și al celui mai ocupat om

🎯 Rezultate consistente

Înțelegi FILOSOFIA din spatele procesului, nu doar copiezi o rețetă orbeşte

💪 Maia puternică, pâine perfectă

Înveți secretele care fac diferența dintre o pâine mediocră și una excepțională

Sesiunile live vor fi înregistrate și pot fi vizionate și mai târziu

Start intensiv: 14 noiembrie

Programul intensivului

  • Sesiune LIVE în care vom vorbi despre:

    • proporțiile de hrănire a maielei;

    • metodele de menținere;

    • factorii care influențează creșterea și cum jonglăm cu aceștia în favoarea noastră;

    • cum înțelegem când maiaua este în punctul maxim de creștere;

    • ce facem cu discardul și altele

  • Sesiune live în care vom vorbi despre:

    • tipuri de făină și cum alegem făina potrivită

    • calculatorul brutarului

    • ce este hidratarea și în dependență de ce alegem hidratare

    • rolul glutenului

Two slices of sourdough bread on a wooden cutting board, resting on a white cloth, with a knife nearby on a white surface.

Tarife

Tarif Basic

69€

Ziua 1 - Sesiune live: Filosofia maielei puternice

Ziua 2 - Sesiune live: cele 3 lucruri importante la pâinea cu maia

Ziua 3 - Lectia practică - tehnica pas cu pas”

3 luni acces la sesiuni și la lecția practică

Acces la chatul de grup cu toti participanții 

7 zile suport și ghidare cu Miha Baking 

Maia de la Miha Baking

Rezervă-ți locul

Tarif Standart

SOLD OUT

Ziua 1 - Sesiune live: Filosofia maielei puternice

Ziua 2 - Sesiune live: cele 3 lucruri importante la pâinea cu maia”

Ziua 3 - Lecția practcă - tehnica pas cu pas

4 luni acces la sesiuni și la lecția practică

Acces la chatul de grup cu toti participanții 

7 zile suport și ghidare cu Miha Baking 

Maia de la Miha Baking

Tarif Premium

SOLD OUT

Ziua 1 - Sesiune live: Filosofia maielei puternice

Ziua 2 - Sesiune live: cele 3 lucruri importante la pâinea cu maia”

Ziua 3 - Lecția practcă - tehnica pas cu pas

4 luni acces la sesiuni și la lecția practică

Acces la chatul de grup cu toti participanții 

7 zile suport și ghidare cu Miha Baking 

Maia de la Miha Baking